油炸鬼,现在大部分地方叫油条,在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油炸鬼是用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。色泽红亮、外酥脆。该词条主要是通过对油炸鬼的原料,做法,以及它名字由来的一些民间传说来向广大读者朋友讲述这个风味小吃的。
油炸鬼,是不是有营养,是不是影响健康,仍在争论之中,但我个人是非常喜欢吃的。如果你担心健康问题,少吃就是了,不吃可是你的损失。
血压是反应人体健康状况的重要体征之一。高血压是现代人常见的慢性疾病之一,高血压患者平时要注意降压,以免引起并发症。高血压是一种很常见的慢性疾病,如果想通过饮食来降压的话,可以有降压效果的食品有多种,现在小编为大家介绍降血压的十种最佳食物,一起来了解一下吧。降血压的十种最佳食物1、芹菜芹菜里面含有大量...
铁是人体血液中血红蛋白的重要组成成分,人体每天都要从饮食中摄入足够的铁元素来维持健康,一般来说,动物性食物中所含的铁是比较多的,但有些人是以素食为主,那么你知道什么蔬菜可以补铁?现在小编为大家介绍吃了能补铁的十种蔬菜,一起来了解一下吧。吃了能补铁的十种蔬菜1、苔菜含量:283.7mg/100g苔菜属...
几内亚比绍共和国位于非洲西部,北邻塞内加尔,东方、南方邻几内亚,西邻大西洋。几内亚比绍饮食上与北欧各国很相似,多是以海味为主,那你知道几内亚比绍有哪些美食?现在小编为大家介绍几内亚比绍十大美食,一起来了解一下吧。几内亚比绍十大美食1、鲜奶油麦籽汤鲜奶油麦籽汤是几内亚比绍人经常吃的一道汤,主要是用新鲜...
随着人们健康保健意识的日益提高,中药材也成为了一种具有巨大潜力和价值的农业产品。在农村地区,种植中药材是一种很好的选择,既能满足当地需求,又能为农民带来一定的经济收益。下面就和小编一起看一看中国十大最赚钱种植药材,让我们详细来了解一下吧。中国十大最赚钱种植药材1.天麻天麻也被称作是神草、定风草、水洋...
1、材料:郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10...
酸辣鲈鱼是四川省的传统名菜,属于川菜系。做法:1、鱼切片用调料腌制10分钟;2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色;3、西红柿切丁,另起锅少许油炒炒加适量水煮软;4、然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味;5、最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿。
1、首先将水发鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟,支其腥味取出,拣去葱、姜,汁不用,将箅拿出放进碗里,鱼翅上摆放猪肥膘肉,加绍酒50克,上笼屉用旺火蒸2小时取出,拣去肥膘肉,滗去蒸汁。2、鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块,放进沸水锅中,加葱段30...
1、食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。2、牛腩切块,土豆削皮切块。3、锅中放油,放入蒜瓣,姜片爆香,加八角,牛腩翻炒,倒入土豆,放盐和清水,炖熟后撒葱花即可。