大菜糕是一种甜品,台湾称菜燕或洋菜冻,入口冰凉爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,其中以氹仔的“莫义记”最出名。由於该店位於旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏日消暑的最佳甜品了。
推荐店:莫义记大菜糕,氹仔官也街9A
营业时间:星期一至五上午07:00至晚上07:30;星期六日上午07:00至晚上09:00
上饶是江西省的地级市,这里资源丰富,风景优美,交通便利,有着“上乘富饶、生态之都”“四省通衢”之称。当然除此之外,上饶也是一座美食之城,那你知道上饶有什么特产美食?下面小编就给各位介绍下江西上饶著名的十大美食,快来了解一下吧。江西上饶著名的十大美食1、戈阳年糕弋阳年糕口味纯正、不黏不腻、柔软爽滑、韧...
韶关市坐落在广东省北部,是一个历史悠久且文化底蕴深厚的城市,素有“岭南名郡”之美称,也是广东少数民族的主要聚居地。这里的美食以其口味独特、选材讲究和烹饪技巧精湛而吸引着无数游客和美食爱好者。那你知不知道韶关有什么特色美食?下面小编就给各位介绍下广东韶关著名的十大美食,快来了解一下吧。广东韶关著名的十...
娄底市位于湖南省中部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有着丰富多彩的美食文化。娄底市的美食文化可以追溯到战国时期,当时这里是楚国与秦国的交界处,各种文化在这里交流融合,形成了独特的饮食文化。那你知道湖南娄底有什么特色美食?现在小编就给大家推荐湖南娄底著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!湖南娄底...
浙江金华地处于江南水乡,一个有着丰富美食文化的城市,独特的地理环境和气候条件孕育出了无数令人垂涎的美食。这里的美食,不仅口感独特,而且具有深厚的历史文化底蕴。那你知不知道金华有什么好吃的美食?现在小编就给大家推荐浙江金华著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!浙江金华著名的十大美食1、蜜汁火方蜜汁火方是...
1、泡着喝最好,枸杞是滋补之品,具有良好的滋补和治疗作用,临床上主要补益肝肾,益精明目,体色鲜红,味香甜,保健性服用具有提高人体免疫功能、强身及延缓衰老之功效,平时可以作为饮品泡水喝。2、用于缓解视力疲劳时,可以和菊花泡水喝。用于安神养血时,可以和龙眼肉一起泡水喝。作为保健性食疗,也可以做枸杞炒蘑菇...
1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟。2、将鸭腿肉切丝,用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟。3、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝。4、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油。5、调大火煮开后,转小火继续煮20分钟。6、再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开。7、在步骤...
1、将螃蟹在清水中养半天,中间换3次水然后用刷子(可以用牙刷)把螃蟹在水龙头下刷洗一遍,然后再放在没水的盆中放2个小时使其表面水分干燥,内部多余的水分也基本吐出。2、在干净的罐子中加入葱、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶再加入黄油和酱油,再加上糖,用筷子搅拌均匀,根据个人口味加酱油,如果酱油味道不咸...
1、材料:鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。2、鸟贝用水洗净后,用热水抄一下,一分钟即可,鸟贝入水太久会老咬不烂。3、葱丝、姜丝切好备用,码在鸟贝上。4、调好酱汁备用,一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。5、把油烧热,放一点花椒大料,然后剃出来,不然不好看,热油浇到码好的葱丝上,再浇上准备好的...