螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最重可达一市斤左右。海蟹的蛋白质含量高,是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样,通常情况下,将其用清水蒸熟,即可食用。熟蟹不宜长时间存放;以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。北戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
世界之大,无奇不有。在我们生活的地球上,有着无数数不清的秘境等着人们去探索,深不见底的海洋世界,险象环生的亚马逊丛林,神秘莫测的百慕大三角等等。那么本期的城市文化,为你解析。百慕大三角洲的由来百慕大三角洲面积约390万平方公里,1945年12月5日美国19飞行队在训练时突然失踪,当时预定的飞行计划是...
1、小虾洗净剪去虾须虾枪。2、背部剖开取出不错后,用刀再横切几刀,不要切断。3、放入容器中加入盐、料酒、白胡椒粉腌制一会。4、金针菇去根部,洗净撕小放入盘底。5、把腌制好的小虾铺在金针菇上,提前做好的油蒜蓉,在每个虾背上填入蒜蓉。6、锅中煮沸水后,放入虾盘蒸6分钟左右。7、时间到取出虾盘,包上保鲜膜...
1、首先将芋头,紫薯和红薯分别去皮切段,然后用锡纸包好,在蒸锅里蒸15分钟,直到煮熟。2、再用擀面杖把它们打成泥,接着在里面加入木薯粉搅拌均匀并揉搓成小球,锅中烧开水把芋圆煮熟。3、煮熟后捞出放入冷水中,直到芋圆完全凉透,芋圆就会非常有弹性。
1、原料:急冻粟米粒、适量中虾1斤、蒜蓉1茶匙、生抽2汤匙,牛油、酒少许。2、虾剪去脚及须,把虾头剪下,去虾肠及虾壳,虾头及虾仁分别抹干,备用。3、锅中注入适量的水,加入盐及糖煮滚,加入粟米粒煮熟,取出,沥去水份,排放在碟的中央。4、虾仁以大滚水中灼熟,见虾弯曲及转粉红色,即可取出,沥干水份。5、锅...