1、准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。
2、糯玉米切二段,削下几列玉米,然后就可以轻松剥粒了。
3、把玉米粒,牛奶,白糖,鸡蛋放入料理机榨汁,榨好的糊倒入盆中
4、加入低筋面粉,泡打粉翻拌至无干粉。不喜欢也可以不放泡打粉
5、加入食用油拌匀。
6、装入纸杯8分满,震几下。
7、表面撒玉米粒装饰,冷水上锅蒸25分钟。
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