听说黄精是一种滋补性很强的中药材，具有润肺、健脾、补肾的作用，那么黄精能吃吗？下面为大家介绍。

黄精能吃吗

生黄精不建议直接吃。因为生黄精中粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用产生咽喉不适感，所以一般不建议直接食用。

熟制黄精可以直接吃，但是也不建议直接吃。熟制黄精经过一定的加工后，已经消除了麻舌感，从口感上来说直接吃是可以的，但是一般情况下熟制黄精也是不建议直接食用的。

1、熟制黄精是一种滋补药材，直接嚼服其药效比较难以吸收，一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出，更容易被人体吸收，起效速度会更快。

2、熟制黄精品质粘腻，味道甜腻，原本就不易被人体消化，直接服食会更有碍脾胃的消化，甚至可能引起腹胀、便溏等不适症状。

关于黄精能吃吗就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。