不能。番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型,如果放在冰箱中温度过低,番茄就会被冻坏,呈水泡软烂状,或者出现散裂、黑斑。番茄即西红柿,浆果扁球状或者近球状,肉质而多汁液,种子黄色。
番茄也叫番柿、西红柿、蕃柿、小番茄、小西红柿、狼茄,桔黄色或者鲜红色。
番茄原产于南美洲,全世界广泛栽培,可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或者整果罐藏。
番茄品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、强丰、台湾红、中蔬4号等。
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