高压锅蒸排骨大概需要蒸15~20分钟左右。高压锅蒸排骨首先需要用大火煮制五分钟左右,等到高压锅冒气时,再将大火调节至小火慢炖15分钟,15分钟后再把火关掉,等待压强回复至正常即可食用。
准备好猪排骨300克,大葱、姜、大料、酱油、红糖适量。将排骨洗净,葱白切段、姜切片与排骨一起放入锅中焯熟。
然后在锅中加入适量调味料和姜葱盖上盖子。高压锅大火煮10分钟再小火煮15分钟,然后关火等待压强恢复大气压强开盖即可食用。
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