回锅肉煮肉需要煮15-20分钟左右，回锅肉是生活起居中十分普遍的一道特色美食，回锅肉源于四川地区，是四川的特色美食，并且回锅肉的味道，麻辣爽口，做法也非常简单。

烹饪回锅肉的时候，只需要将它放入锅中煮15-20分钟，这样炖出来的回锅肉口感好、入味足，并且内部的营养成份也不会过多的流失，还可以添加一些火锅配菜一起炖，这样味道更好。