工业工程专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。
1、主干学科：管理学、机械工程(或电子科学与技术等)
2、主要课程：电工技术基础、机械设计(或电子、冶金等某一类工程设计)基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
工业工程专业需要掌握知识
1、掌握工业工程学科的基本理论、基本知识;
2、掌握系统管理的分析方法和管理技术;
3、具有某一工程学科(如机械工程)的基本技术;
4、熟悉经济建设和企业管理的有关方针、政策和法规;
5、了解现代工业工程的理论前沿、应用前景和发展动态。
工业工程专业的就业前景是比较好的，就业方向很广泛，毕业生可在工业企业、金融银行、咨询服务或政府部门担任工业工程师、系统分析员、生产工程师、管理顾问、操作分析员以及类似的职位。
工业工程专业以生产管理作为主要方向，兼顾物流管理和质量管理，培养既掌握现代制造工程技术，又掌握现代管理科学理论的高级复合型应用人才。专业口径宽，就业范围广，每年培养的毕业生供不应求，主要在外资、合资、大型企业就业。
该专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。
工业工程专业毕业生不仅可在各类机械、电子、汽车等制造型企业从事工程设计、新产品开发、生产计划与控制、质量工程、设施规划与物流工程、供应链管理、设备管理、制造业信息化等工作，还可在各级政府、服务部门从事组织、协调等以技术为基础的系统管理工作或在科研机构从事相应的研究工作。
毕业后就业岗位包括销售工程师、电气工程师、ie工程师、结构工程师、机械工程师、销售经理、软件工程师、工艺工程师、土建工程师、工业工程师、项目经理、技术支持工程师等。
