1、食材:大明虾6只,西兰花2小颗,黄油10克,椒盐适量,葱花1根,姜片3g,盐一勺。
2、大明虾洗净,剪掉多余的须,开背去除虾线。
3、虾放入盆中,加葱花、姜片、盐腌制20分钟。
4、黄油少许入锅融化后,放入虾,正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。
5、煎好后撒少许椒盐即可食用。
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