当前位置: 火车大 > 经验频道 > 美食 > 哈尔滨美食

哈尔滨美食

更新时间:2022-12-09 17:15:14

哈尔滨的美食有哈尔滨熏鸡,哈尔滨红肠,哈尔滨锅包肉,马迭尔冰棍,大列巴等。锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。大列巴,是由俄罗斯传来,现在为哈尔滨一绝。

红肠,原产于俄罗斯、立陶宛等国,中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。

马迭尔冰棍,是哈尔滨市中央大街特色冷饮,由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。

哈尔滨熏鸡,是黑龙江省哈尔滨市的一种特色小吃,属于东北菜,东北天气比较冷,熏制作食品较多,哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。(创建时间:2022-11-18)

上一篇 开灯一晚上多少度电
下一篇 咸阳特产

免责声明:火车大文章信息来源于网络以及网友投稿,本站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

热门推荐